Pratik Tarifler

Malzemeler 500 gram mantar (kültür mantarı) 1 adet büyük soğan 2 adet renkli biber 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı bal veya esmer şeker 1 yemek kaşığı soya sosu Tuz, karabiber, kekik, pul biber Maydanoz veya dereotu Tarifin Hazırlanışı – Soğanın kabuklarını …

Malzemeler 1 su bardağı bezelye 6 adet kornişon turşu 2 adet havuç 3 adet patates Sos İçin Malzemeler 5 yemek kaşığı yoğurt 5 yemek kaşığı mayonez 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Tarifin Yapılışı – Pates, havuçları güzelce yıkayıp soyun, soyduktan sonra küp küp doğrayın ve ayıklanmış bezelyelerle …

Malzemeler 1 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı mısır unu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı un 10-12 adet sosis 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya sıvı yağ Kızartmak için bolca sıvı yağ 1 yumurta 1 su bardağı süt 1/4 tatlı kaşığı karabiber Tahta …

Malzemeler Yarım su bardağı un Yarım demet maydanoz Yarım demet taze soğan 1 adet orta boy havuç 2 adet orta boy kabak Sıvı yağ (kızartmak için) 2 adet yumurta 1 adet orta boy patates Tuz, karabiber, pul biber (isteğe göre) Yarım demet dereotu Tarifin Yapılışı – Patates, havuç ve kabakları …

Malzemeler Lazanya katları: 1 paket (önceden haşlanmış veya haşlanmamış olabilir.) Kıymalı harç için: 400 gram doğranmış domates konservesi veya 4 adet rendelenmiş domates 1 adet soğan 2 diş sarımsak 500 gram kıyma 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, kekik, pul biber (isteğe göre) Beşamel sos …

Malzemeler Nachos için: Üçgen mısır cipsi ( istediğiniz çeşit olabilir acılı,baharatlı,peynirli v.b) Kıymalı harç için: Tuz, karabiber 1 adet soğan 1 adet kırmızı biber 1 çay kaşığı pul biber 2 diş sarımsak Zeytinyağı 500 gram kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası Peynir sosu için: 1/2 çay kaşığı karabiber 100 gram …

Malzemeler Krep için: 2 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 3 yumurta 2 su bardağı süt Birkaç damla sıvı yağ İç harç için: 1 paket krema (200 ml) 1 adet soğan 2 diş sarımsak 250 gram mantar 2 adet tavuk göğsü 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, kekik Rendelenmiş …

Malzemeler Makarna: İstediğin türde makarna kullanabilirsin. (penne, fusilli, spagetti vb.) Pesto sosu için: 2 demet taze fesleğen 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri 3 diş sarımsak 1/2 su bardağı çam fıstığı (veya ceviz) Tuz, karabiber 1/2 su bardağı zeytinyağı Ek olarak: Krema (isteğe bağlı, sosu daha kremsi yapar) Rendelenmiş kaşar …

Malzemeler Hamburger Köftesi İçin: 1 yemek kaşığı galeta unu 1 yumurta 1 adet soğan 1 diş sarımsak 500 gram dana kıyma Tuz, karabiber, pul biber Hamburger Ekmeği İçin: 1 su bardağı ılık süt 1 çay kaşığı tuz 1 paket yaş maya 1/2 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı şeker …

Malzemeler 2 adet domates (isteğe göre) 4 adet tandır lavaşı 400 gram dana kontrfil (ince doğranmış) 1/4 çay kaşığı tuz 1 adet soğan (isteğe göre) 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı 1/4 demet maydanoz (isteğe göre) 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber Tarifin Hazırlanışı – Eti ince ince küçük parçalara doğrayın. …