
Malzemeler
- 1/2 su bardağı karışık meyve (çilek, muz, böğürtlen, yaban mersini vb.)
- 2-3 yemek kaşığı bal veya pekmez (tatlandırmak için)
- 2 su bardağı yoğurt (süzme yoğurt tercih edilebilir)
- 1/4 su bardağı kuruyemiş (badem, ceviz, fındık vb.) (isteğe bağlı)
- 1/4 su bardağı granola veya yulaf ezmesi (isteğe bağlı)
Tarif
– Derin ve geniş bir kabın içerisine yoğurdu alın, üzerine isteğinize göre bal veya pekmezi karıştırarak ekleyiniz.
– Yoğurt barda kullanmak istediğiniz meyveleri güzelce yıkadıktan sonra küçük parçalara doğrayın.
– Hazırladığınız yoğurtlu karışımın içerisine doğradığınız meyveleri ilave edin. İsterseniz yoğurt karışımın içerisine çeşitli kuruyemişler ve yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz.
– Hazırladığınız karışımı saklama kapları içerisine veya yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsi içerisine dökerek yayın.
– Karışımı içerisine koyup yaydığınız kabı veya tepsiyi buzdolabının dondurucu kısmına koyun ve bir gece dondurun.
– Hazırladığınız karışım tamamen donduktan sonra istediğiniz boyutlarda keserek servis yapabilirsiniz.
Öneriler
* Damak zevkinize göre barların üzerine hindistan cevizi rendesi, vanilya veya tarçın ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
* Yoğurt barlarına sevdiğiniz fakat mevsiminde olmayan meyveleri dondurulmuş olarak da kullanabilirsiniz.
* Hazırladığınız karışımı farklı şekillerdeki silikon kalıplarına da dökebilirsiniz. Böylelikle kalıptan kolay çıkabilen ve çeşitli şekillerde yoğurt barları elde edebilirsiniz bu da görsel sunumunuzun güzel olmasını sağlar.